Društvo za očuvanje kulturne i prirodne baštine Bijaći i Udruga kaštelanski Crljenak organiziraju 22. Večer kaštelanskih vina u sklopu obilježavanja Dana grada Kaštela te tom prigodom pozivaju sve zainteresirane vinare s područja Kaštela da svoja vina donesu na uzorkovanje i ocjenjivanje. Uzorci se mogu donijeti u prostore PZ Kaštelacoop u Kaštem Starom, 23. i 24. siječnja u vremenu od 17 do 19 sati, te u subotu 25. siječnja, u vremenu od 9 do 12 sati.

U posljednje četiri godine, prema podacima Eurostata, hrvatski vinari povećali su cijene čak 7,5 puta više od prosjeka Europske unije. Drugim riječima, od 2020. do 2024. cijena im je porasla čak 52 posto, piše Agroklub.

SVEČANO OTVOREN FESTIVAL CRLJENKA I ROĐAKA

U Marini Kaštela danas je svečano otvoren ovogodišnji ZINFEST, koji se održava od 14.-16. studenog, uz brojne uzvanike te vinare, vinogradare, someliere, vrhunske chefove i pučke kuhare gdje će se naredna dva dana slaviti Crljenak kaštelanski uz tradicijsku spizu. Time će se među ostali predstaviti više od 150 jedinstvenih tradicijskih sorti grožđa i vina, dok će programi nuditi jedno nezaboravno iskustvo i doživljaj boravka na rivijeri Kaštela, kako smo najavili na Portalu.

U DESET NAJLJEPŠIH EUROPSKIH VINOGRADA ČAK TRI HRVATSKA

Čak tri od deset naljepših europskih vinograda nalazi se u Hrvatskoj. Barem ako je suditi po DFDS-ovom istraživanju koje je temeljeno na analizi Google recenzija. Sva tri vinograda su u Dalmaciji. To su Vinarija Rizman, Kastel Sikuli i Vitis Winery, piše Forbes.

Priča o vinu i gastronomiji Kaštela nastavlja se i danas, pa je u Villi Niki održano predstavljanje nove publikacije pod nazivom „Kaštela u pjatu i čaši“. 

Prigodni program dodjele oznake „Zinfandel friendly“, održan je u srijedu u restoranu Baletna škola u Kaštel Kambelovcu, a dodijeljena je ugostiteljskim objektima na temelju kvalitete hrane i pića, s posebnim naglaskom na cijenu i atmosferu objekta. 

U sklopu Kreativnog proljeća Kaštela sinoć je održano ocjenjivanje vrhunskih kaštelanskih crljenaka, a u glasanju kojem su sudjelovali vinari koji proizvode vrhunski autohtoni kaštelanski crljenak, ukupni je pobjednik na kraju bio Ivan Kuzmanić.

U sklopu obilježavanja Dana grada Kaštela i ove se godine u organizaciji udruge Kaštelanski crljenak i društva Bijaći, u prostoru Marine Kaštela održala 21. Večer kaštelanskih vina. Uspjeh je ponovio vinar Neven Vuina, koji je sa svojim crljenkom apsolutni pobjednik s osvojenih 87 bodova.

Protekle subote u restoranu SŠ Braća Radić održana je Večer vinara, susret vinara bivših učenika kaštelanske srednje škole. Ovo je treći takav susret koji lagano postaje tradicionalnim.  U posjet svojoj staroj školi te na druženje došli su  vinari iz raznih mjesta Dalmacije. Izmiješao se tako govor s juga, s Pelješca i Korčule s onim iz Drniša, Vrgorca te  domaćina Kaštela.

Društvo za očuvanje kulturne i prirodne baštine Bijaći i Udruga kaštelanski Crljenak  organiziraju 21. Večer kaštelanskih vina u sklopu obilježavanja Dana grada Kaštela te tom prigodom pozivaju sve zainteresirane vinare s područja Kaštela da svoja vina donesu na uzorkovanje i ocjenjivanje.

U organizaciji Vinarije Grgić (Pelješac), Udruženja 'Vino Dalmacije' i Hrvatske gospodarske komore održana je svečana komemoracija u čast Miljenku Grgiću, velikanu ne samo hrvatskog, već svjetskog vinarstva, rođenom u selu Desne u neretvanskoj dolini, koji je sa suvremenicima stvorio jednu od najpoznatijih vinskih regija na svijetu - dolinu Napa u Kaliforniji, piše Dalmatinski portal.

PREDSTAVLJENI REZULTATI ISTRAŽIVANJA INSTITUTA ZA JADRANSKE KULTURE I MELIORACIJU KRŠA

Kaštelanski vinogradari i vinari danas su sudjelovali na edukativnoj radionici „Bezvirusni klonovi crljenka kaštelanskog“ koja se odvila u Nadbiskupskom kaštelu u Kaštel Sućurcu. Radionicu su organizirali Institut za jadranske kulture i melioraciju krša i Udruga vinogradara Crljenak kaštelanski. Predavanja su održali dr.sc. Goran Zdunić, dr.sc. Katarina Lukšić i Luka Marinov mag.ing., znanstvenici sa spomenutog Instituta.

Beskompromisni je crnjak Matela Esenca 2021. Crljenak kaštelanski koji probija granice svih mjerljivih parametara u vinu. I to ga ne izbacuje iz ravnoteže niti mu narušava harmoniju. Naprotiv: čini ga eliksirom koji potiče radost života već nakon prvog pogleda, prvog mirisa i prvog gutljaja, piše vinskiklub.hr.

Institut za jadranske kulture i melioraciju krša i Udruga vinogradara i vinara Crljenak kaštelanski iz Kaštela organiziraju edukativnu radionicu o bezvirusnim klonovima crljenka kaštelanskog. Radionica će se održati u četvrtak, 14. prosinca u Nadbiskupskoj palači u Kaštel Sućurcu, s početkom u 17.30 sati.

PREKO 60 IZLAGAČA

Degustacija Crljenka kaštelanskog i njegovih rođaka te kušanje tradicijskih jela uz predstavljanje brojnih izlagača i okruglih stolova na temu vina i danas se nastavlja na  ZINFEST-u koji je za posjetitelje otvoren od 13 do 20 sati u restoranu Nautic Marine Kaštela u Kaštel Gomilici. Ulaz je besplatan.

BOGAT PROGRAM UZ WINE POZORNICE I GASTRONOMSKE DELICIJE S POTPISOM

Dvodnevni Festival Crljenka i rođaka - ZINFEST 2023. danas je svečano otvoren u restoranu Nautic Marine Kaštela u Gomilici. Ovogodišnji festival okupiti će oko stotinu sudionika gdje će biti preko 60 predstavljanja brojnih izlagača ljubitelja vrhunskog vina i tradicionalnih jela. Danas i sutra, 16. i 17. studenog od 13 do 20 sati posjetitelji će imati priliku uživati u bogatom programu koji će se održavati na dvije pozornice, vinskoj i gastronomskoj. Ulaz je besplatan.

NOVOST ZINFESTA UZ MODERATORA DANIJELA ČEČAVCA VINSKOG AKADEMIKA

Pred nama je treće izdanje festivala posvećenog Crljenku kaštelanskom, pretku nadaleko poznatog i priznatog kalifornijskog Zinfandela “ZINFEST 2023. - ATWFF” koje će se danas svečanim programom biti otvoreno. Posjetitelji će, kako danas tako i sutra od 13 do 20 sati moći uživati u degustaciji vrhunskog vina i gastronomskih delicija. Svježa programska novost je kako će se u petak, 17. studenog u 13.30 nakon okruglog stola posvećenog Crljenku održati Usporedno kušanje vina od Crljenka iz različitih vinogorja koje je otvoreno za sve posjetitelje. Ulaz je besplatan.

Pred nama je treće izdanje festivala posvećenog Crljenku kaštelanskom, pretku nadaleko poznatog i priznatog kalifornijskog Zinfandela “ZINFEST 2023.-ATWFF”. Svježa programska novost je kako će se u petak u 13.30 nakon okruglog stola posvećenog Crljenku održati Usporedno kušanje vina od Crljenka iz različitih vinogorja.

Ovogodišnji ADRIATIC TRADITIONAL WINE & FOOD FAIR (ATWFF) - Zinfest 2023. održat će se od 16. do 17. studenog od 13 do 20 sati u restoranu Nautic marine Kaštela u Kaštel Gomilici gdje će se održati šezdesetak predstavljanja tradicionalnih vina te tradicijske vještine i običaja pripremanja jela sa područja Splitsko - dalmatinske županije. Program ovog dvodnevnog Zinfesta u zavičaju Crljenka kaštelanskog i pradomovini svjetski poznatog i priznatog Zinfandela donosimo u nastavku teksta. Ulaz za sve sudionike je besplatan.

NAJAVLJEN PROGRAM OVOGODIŠNJEG ZINFESTA

Ovogodišnji ADRIATIC TRADITIONAL WINE & FOOD FAIR (ATWFF) - Zinfest 2023. održat će se od 16. do 17. studenog od 13 do 20 sati u restoranu Nautic marine Kaštela u Kaštel Gomilici gdje će biti oko 60 predstavljanja tradicionalnih vina te tradicijske vještine i običaja pripremanja jela iz Splitsko - dalmatinske županije. Program ovog dvodnevnog Zinfesta u zavičaju Crljenka kaštelanskog i pradomovini svjetski poznatog i priznatog Zinfandela danas je predstavljeno u Marini Kaštela u restoranu Spinaker. Ulaz za sve sudionike je besplatan.